Les fruits secs

Il existe deux grands types de fruits secs : ceux qui ne s'ouvrent pas quand ils sont mûrs - on les appelle les akènes - et tous les autres, qui s'ouvrent chacun à sa façon pour laisser sortir les graines.

La gousse est le fruit
typique des plantes de
la famille des
Légumineuses (Fève,
Haricot, Genêt........)

La capsule de
Coquelicot libère par
des petits trous ses
graines minuscules et
nombreuses.

La noisette, le grain de
Blé, le petit para-chute
du Pissenlit sont des
akènes. A l'intérieur :
une seule graine.